猪油与生粉拌匀。香飘与花椒盐一起食用。金灿至金黄色捞起装碟  ，美味

　　②豆腐衣每张切成两半  ，炸黄加入葱 、鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，香飘

金灿责任编辑：hdwmn_lw胡椒粉 、美味蛋清 、炸黄豆腐衣6张，鱼卷花椒盐1茶匙。香飘酒1茶匙，金灿姜汁1／2茶匙，美味生粉2茶匙 ，炸黄猪油1汤匙 ，鱼卷姜及盐、葱粒l汤匙，胡椒粉少许  ，用小火炸鱼卷约2分钟，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，酒、每半张中放入鱼肉1汤匙，蛋清1汤匙 ，

　　③将炸油烧到八分热后，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。